Lançamento do Festival Sabor de Bar 2025 marca retorno da celebração da gastronomia de Sete Lagoas

Lançamento do Festival Sabor de Bar 2025 marca retorno da celebração da gastronomia de Sete Lagoas

Evento está de volta após nove anos de pausa e traz novidades!

A 12ª edição Festival Sabor de Bar 2025 foi oficialmente lançada em Sete Lagoas na última quinta-feira (24), em evento realizado na Ilha do Milito. A iniciativa, que retorna após nove anos de pausa, é promovida pelo Jornal Sete Dias, com apoio da Prefeitura Municipal de Sete Lagoas e coordenação da George Machado Produções.

Com a proposta de movimentar o setor gastronômico da cidade, o Festival contará com a participação de bares, botecos e restaurantes, promovendo uma saborosa competição entre os estabelecimentos. Durante o evento de lançamento, foram apresentadas ao público as novidades para esta edição.

De acordo com George Machado, o Festival deste ano prestará homenagem a um dos bares mais tradicionais da história local, a Cabana do Milito, dos saudosos Dodô e sua esposa Dona Conceição, localizado na Lagoa Paulino. “Os participantes deverão incluir em seus pratos algum ingrediente ou tira-gosto inspirado no antigo cardápio da Cabana”, explica o coordenador.

Entre as inovações de 2025, a votação popular será realizada de forma online, somando-se à avaliação de um júri técnico que visitará todos os estabelecimentos participantes. Serão analisados quesitos como melhor prato, cerveja mais gelada, atendimento, higiene e limpeza. A pontuação final terá peso igual entre júri e público: 50% para cada.

As inscrições para os bares interessados estarão abertas a partir de maio, através do site oficial do Festival. A lista de participantes será divulgada no início de junho, com início da fase de visitação e degustação programada para o final do mesmo mês. As atividades se estenderão até o fim de julho, culminando com o Butecão, a festa de premiação, marcada para o dia 26 de julho.

O evento de lançamento contou com a presença de autoridades locais, entre elas o prefeito Douglas Melo, o vice-prefeito Dr. Euro, e o presidente da Câmara Municipal, vereador Ivan Luiz. O prefeito ressaltou a importância de valorizar os bares da cidade como patrimônio cultural:

“A boa notícia que estamos trazendo é que o turismo de Sete Lagoas está cada dia mais forte. Nossa cultura local e os bares vão poder movimentar ainda mais a economia. Fizemos esse compromisso na campanha e agora a Prefeitura está aqui para apoiar em tudo. O Sabor de Bar está de volta”, comemorou o prefeito Douglas Melo.