Pré-requisitos:
- Experiência mínima de 1 ano em Auxiliar de Cozinha ou como Cozinheira (o) será um diferencial.
- Ter boa comunicação e ser dinâmica (o).
- Ser responsável e ter comprometimento com o trabalho.
- Trabalhar em escala 6x1 - 06:00 às 14:20 ( Ter flexibilidade de horário).
Atribuições:
· Produzir e manipular pratos e/ou alimentos principais de acordo com a programação do setor.
· Elaborar e desenvolver o cardápio para o Buffet.
· Efetuar técnicas de cocção e elaboração de novos pratos e receitas.
· Organizar e higienizar os alimentos.
· Preparar e repor buffets, coffee breaks e coquetéis.
· Administrar o estoque e controle de consumo de sua área.
· Realizar corte e pré-preparação de alimentos variados.
· Preparar, montar e apresentar pratos diversificados.
· Acompanhar datas de validades dos produtos.
· Requisitar materiais e insumos.
· Manter a organização e limpeza dos setores, bem como zelar pelos utensílios e equipamentos.
· Atender os clientes e acompanhar as demandas necessárias.
· Estar disponível para as demandas do setor.
· Controlar e solicitar reparos de materiais pertinentes à sua área de atuação.
Benefícios e Remuneração serão informados durante o processo seletivo.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Encaminhar currículo para o e-mail [email protected].
Mín. 16° Máx. 23°